🍏 Tarte aux pommes maison 🍏

Ingrédients :

• 2 pâtes brisées

• 6 pommes

• 150 g de cassonade

• 30 g de beurre

• 1 œuf

• 4 cuil. à soupe de farine

• 1 cuil. à café de cannelle

• 1 pincée de noix de muscade

• 1 pincée de sel

Préparation :

1. Préchauffe ton four à 190°C (th. 6/7).

2. Étale une pâte brisée dans un moule à tarte et réserve.

3. Lave, pèle et coupe les pommes en tranches de 2,5 cm. Mélange-les avec la cassonade, la farine, la cannelle, la muscade et le sel.

4. Dispose les pommes dans le moule en les empilant légèrement au centre et ajoute des petits morceaux de beurre.

5. Découpe la seconde pâte en lamelles de 2 cm et tisse un joli quadrillage sur la tarte. Saisis les bords avec une fourchette.

6. Bat un jaune d'œuf et badigeonne le quadrillage et les bords. Saupoudre de sucre et enfourne pour 45 à 50 minutes.

7. Laisse tiédir avant de déguster.

Un régal à partager ! 🥧❤️

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