Mardi Gras n'est pas fini !

Mardi-Gras est synonyme de grande fête ! On peut le constater avec ses nombreux carnavals à cette période, notamment ceux de Dunkerque ou du Brésil.

Mardi Gras c’est aussi le jour des Pancakes ! Pour l’occasion, voici une délicieuse recette de fluffy pancakes. 

Pour 4, il vous faudra :

•       8 jaunes d’œufs

•       16 blancs d’œufs

•       400g de sucre

•       480 ml de lait

•       720g de farine

•       8 cuil. à café bombées de levure chimique

•       1 cuil. à café de vanille liquide

•       200g de beurre fondu.

Et c’est parti :

1. Fouettez les jaunes d’œufs et le sucre.

2. Ajoutez le lait et la vanille, mélangez.

3. Incorporez la farine et la levure.

4. Montez les blancs en neige ferme.

5. Incorporez à la préparation précédente à l’aide d’une spatule.

6. Badigeonnez le moule de beurre fondu.

7. Chauffez la poêle à feu doux, déposez le moule au centre et versez la pâte à pancake au ¾.

8. Couvrez et laissez cuire 5 min

9. Retournez et laissez cuire 2 min sur l’autre face.

10. Arrosez de sirop d’érable et dégustez !

On vous aide à préparer tout ça avec un bon d’achat de 10€ à partir de 10€ d’achat sur les ingrédients de préparation et de dégustation*. D'ailleurs, saviez-vous que tous les oeufs U sont 100% français et certifiés Bleu-Blanc-Coeur ? Une belle initiative de la marque U pour consommer mieux et local !

*Jusqu’au 1er mars 2021 inclus, à partir de 10€ d’achat sur les farines, les œufs, les laits, les sucres, les pâtes à tartiner, les confitures et/ou le miel en magasin et en un seul passage en caisse, un bon de 10€ vous est offert. Cette offre s’applique également sur les mêmes produits référencés bio.

Valable un mois à compter de sa date d’émission utilisable uniquement depuis votre smartphone, à valoir en caisse sur un prochain achat sans condition de produit ou de montant, un bon d’achat par sociétaire adhérant au programme digital de Coop et Vous sur la durée totale de l’opération. Crédit photos : Unsplash / Jennifer Pallian 

POUR VOTRE SANTÉ, ÉVITEZ DE MANGER TROP GRAS, TROP SUCRÉ, TROP SALÉ. RENDEZ-VOUS SUR  WWW.MANGERBOUGER.FR